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  3. 動物性自然毒

動物性自然毒– tax –

  • 巻貝のフグ毒(キンシバイ類など):動物性自然毒。巻貝のイメージと、キンシバイは採らない・食べないという注意。

    巻貝のフグ毒(キンシバイ類など)|原因・症状・予防方法

    2026年10月28日
  • 巻貝のテトラミン:動物性自然毒。ツブ貝のイメージと、調理前に唾液腺を取り除くという注意。

    巻貝のテトラミン|原因・症状・予防方法

    2026年10月27日
  • パリトキシンおよび関連毒:動物性自然毒。魚のイメージと、加熱しても毒は消えないという注意。

    パリトキシンおよび関連毒|原因・症状・予防方法

    2026年10月27日
  • シガテラ毒:動物性自然毒。魚のイメージと、加熱・冷凍では毒を消せないという注意。

    シガテラ毒|原因・症状・予防方法

    2026年10月27日
  • 下痢性貝毒。ホタテ・アサリ・ムラサキイガイなどの二枚貝と毒への注意を表すイメージ。加熱に頼らず貝毒情報を確認。

    下痢性貝毒|原因・症状・予防方法

    2026年10月27日
  • 麻痺性貝毒。アサリなどの二枚貝と毒への注意を表すイメージ。採る前に地域の貝毒情報を確認。

    麻痺性貝毒|原因・症状・予防方法

    2026年10月27日
  • フグと毒の警告イメージ。フグの素人調理は絶対にしない

    フグ毒|原因・症状・予防方法

    2026年10月27日
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